日常チャメシ事。

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2009.08.21

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・お吸い物
・野菜炒め
・玉子焼き
・もやし炒め
・牛肉のソテー
・炊き込みごはん

野菜炒めはしりしりのアレンジ。
塩揉みした茄子と一緒に炒めて、
味付けは味噌+バター。

玉子焼きはパセリ+醤油の卵液で、
チーズをくるくる巻いてみた。

もやし炒めはシンプルソテー。
肉のしたに敷き詰めてみた。

牛肉はフレーバーソルトを振って、
さっと焼いただけの一品。

炊き込みごはんは、
人参+牛蒡+油揚げと一緒に。
唐辛子を入れたおかげですぱいしぃ。
by purity0601 | 2009-08-21 14:30 | おべんとう。